ในอุตสาหกรรมค้าปลีก ความเร็วและประสิทธิภาพเป็นสิ่งสําคัญมาก มีบริษัทไม่กี่แห่งที่รู้เรื่องนี้ดีไปกว่า ALDI ซึ่งเป็นเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตลดราคาระดับโลกที่ขึ้นชื่อเรื่องกลยุทธ์การดำเนินงานที่ง่ายและประหยัดค่าใช้จ่าย
ปัจจัยสำคัญที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จนี้คือการใช้บาร์โค้ด ALDI ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการชำระเงินปรับปรุงการจัดการสินค้าคงคลังและปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงานโดยรวม
ALDI เริ่มใช้บาร์โค้ดตั้งแต่เมื่อไหร่
นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 1970 บาร์โค้ดเป็นตัวเปลี่ยนเกมของอุตสาหกรรมค้าปลีก ALDI ตระหนักถึงศักยภาพในการปรับปรุงประสิทธิภาพและลดต้นทุนอย่างรวดเร็ว
ALDI เริ่มใช้บาร์โค้ดในช่วงทศวรรษที่ 1980 เมื่อธุรกิจค้าปลีกเปลี่ยนจากระบบแมนนวลเป็นระบบอัตโนมัติ ด้วยการใช้เทคโนโลยีนี้ในช่วงแรก ALDI ทำให้ขั้นตอนการชำระเงินง่ายขึ้นลดความผิดพลาดของมนุษย์และลดเวลาในการรอคิวของลูกค้า
การตัดสินใจใช้บาร์โค้ดสอดคล้องกับรูปแบบธุรกิจโดยรวมของ ALDI: นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงในราคาที่ต่ำกว่าโดยการลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น ความสามารถในการสแกนผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วเมื่อเช็คเอาท์ทำให้ ALDI สามารถลดต้นทุนแรงงานและปรับปรุงประสบการณ์การช็อปปิ้งของลูกค้า
เครดิตภาพ: Reddit
ทำไมผลิตภัณฑ์ ALDI ถึงมีบาร์โค้ดมากมาย?
หนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของบาร์โค้ด ALDI คือผลิตภัณฑ์จำนวนมากของพวกเขามีบาร์โค้ดหลายรายการ
แม้ว่าร้านค้าปลีกส่วนใหญ่จะมีบาร์โค้ดเพียงอันเดียวในแต่ละผลิตภัณฑ์ แต่ ALDI มักจะวางบนบรรจุภัณฑ์ไว้หลายด้าน แต่ทำไมผลิตภัณฑ์ ALDI ถึงมีบาร์โค้ดมากมาย?
เหตุผลง่ายๆ คือ ประหยัดเวลา ระบบบาร์โค้ดของ ALDI ถูกออกแบบมาเพื่อความเร็ว ด้วยการวางบาร์โค้ดหลายตัวในแต่ละผลิตภัณฑ์แคชเชียร์สามารถสแกนรายการได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องหมุนเพื่อค้นหาบาร์โค้ดเดียว
รายละเอียดเล็ก ๆ แต่สำคัญนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของแคชเชียร์และทำให้ ALDI สามารถจัดการกับลูกค้าได้เร็วกว่าร้านค้าปลีกอื่น ๆ
วิธีการหลายบาร์โค้ดนี้สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของ ALDI ต่อความเป็นเลิศในการปฏิบัติงาน ประหยัดทุกวินาทีที่เคาน์เตอร์แคชเชียร์ มอบประสบการณ์การช้อปปิ้งที่ราบรื่นยิ่งขึ้น ลดระยะเวลารอคิว และลดค่าใช้จ่ายของร้านค้าและลูกค้าในที่สุด
บทบาทของบาร์โค้ดในกลยุทธ์การลดต้นทุนของ ALDI
ALDI มีชื่อเสียงในด้านราคาที่ไม่แพงและบาร์โค้ดเป็นหนึ่งในฮีโร่นิรนามที่อยู่เบื้องหลังความสําเร็จนี้ ด้วยการใช้ระบบบาร์โค้ด ALDI ที่เร่งการชําระเงิน เชนซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้สามารถลดการพึ่งพาพนักงานจํานวนมากได้
ด้วยขั้นตอนการชำระเงินที่เร็วขึ้นต้องใช้แคชเชียร์น้อยลงซึ่งช่วยให้ ALDI รักษาต้นทุนแรงงานให้ต่ำลง
นอกจากการทำธุรกรรมที่รวดเร็วขึ้นแล้ว บาร์โค้ดยังมีบทบาทสำคัญในการจัดการสินค้าคงคลัง ช่วยให้ ALDI สามารถติดตามการขายสินค้าได้แบบเรียลไทม์และช่วยให้มั่นใจได้ว่าสินค้าที่ถูกต้องจะถูกเก็บไว้บนชั้นวางของตลอดเวลา
ข้อมูลแบบเรียลไทม์เหล่านี้ช่วยให้บริษัทตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับการเติมสินค้า ลดของเสีย และเพิ่มระดับสินค้าคงคลัง
เครดิตภาพ: Reddit
ประเภทของบาร์โค้ดที่ใช้โดย ALDI
เพื่อให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าบาร์โค้ด ALDI ทำงานอย่างไรสิ่งสำคัญคือต้องสำรวจประเภทของบาร์โค้ดที่ใช้โดยผู้ค้าปลีก บาร์โค้ดมีให้เลือกหลายรูปแบบและแต่ละรูปแบบเหมาะสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน ที่ ALDI ประเภทหลักของบาร์โค้ดรวมถึง:
1. บาร์โค้ด UPC
บาร์โค้ด UPC เป็นรูปแบบบาร์โค้ดที่ใช้กันมากที่สุดในอุตสาหกรรมค้าปลีก ประกอบด้วยตัวเลข 12 หลักที่ระบุผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกัน
ตัวเลขหกหลักแรกหมายถึงผู้ผลิต ตัวเลขห้าหลักหลังระบุผลิตภัณฑ์เฉพาะ และตัวเลขสุดท้ายคือบิตเช็คเอาท์ที่ใช้เพื่อตรวจสอบความถูกต้องของการสแกน
ที่ ALDI ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ใช้บาร์โค้ด UPC บาร์โค้ดเหล่านี้มักจะถูกวางไว้ในหลายด้านของแต่ละผลิตภัณฑ์เพื่อให้แน่ใจว่าการสแกนอย่างรวดเร็วไม่ว่ารายการจะถูกวางไว้อย่างไร ระบบบาร์โค้ด UPC เป็นวิธีที่เชื่อถือได้และคุ้มค่าสำหรับ ALDI ในการจัดการสินค้าคงคลังของผลิตภัณฑ์และจัดการการขายที่สำนักทะเบียน
2. บาร์โค้ด EAN
แม้ว่าบาร์โค้ด UPC จะเป็นมาตรฐานในสหรัฐอเมริกา แต่บาร์โค้ด EAN เป็นระบบเทียบเท่าที่ใช้ในยุโรป บาร์โค้ดเหล่านี้มีโครงสร้างคล้ายกับ UPC แต่ประกอบด้วยตัวเลข 8 หรือ 13 หลัก รูปแบบ 8 บิตที่สั้นกว่ามักใช้ในผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กในขณะที่รูปแบบ 13 บิตมักใช้ในผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่
เนื่องจาก ALDI ดำเนินงานในระดับสากล คุณสามารถหาบาร์โค้ด EAN ได้จากผลิตภัณฑ์ของร้านค้าในยุโรป เช่นเดียวกับรหัส UPC ALDI วางบาร์โค้ด EAN หลายตัวบนผลิตภัณฑ์ของตนเพื่อให้แน่ใจว่าการสแกนที่รวดเร็วและแม่นยำ
3. รหัส QR
ในขณะที่บาร์โค้ด UPC และ EAN ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการชำระเงินและการจัดการสินค้าคงคลัง ALDI ใช้รหัส QR เป็นครั้งคราวเพื่อการตลาดและการโต้ตอบกับลูกค้า
QR Code สามารถเก็บข้อมูลจำนวนมากและเมื่อถูกสแกนด้วยสมาร์ทโฟนก็สามารถนำลูกค้าไปยังเว็บไซต์สูตรอาหารหรือข้อเสนอส่งเสริมการขาย
แม้ว่ารหัส QR จะไม่แพร่หลายเท่ากับรหัส UPC และ EAN แต่ก็ได้รับความนิยมมากขึ้นในอุตสาหกรรมค้าปลีกโดยให้วิธีการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทางกายภาพกับเนื้อหาดิจิทัล สิ่งนี้ช่วยให้ ALDI สามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์บางอย่างซึ่งจะช่วยเพิ่มประสบการณ์ของลูกค้า
4. บาร์โค้ด GS1-128
สำหรับการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน ALDI ใช้บาร์โค้ด GS1-128 บาร์โค้ดเหล่านี้ถูกออกแบบมาให้พกพาข้อมูลได้มากกว่าบาร์โค้ดขายปลีกมาตรฐาน นอกจากโลโก้ผลิตภัณฑ์แล้ว พวกเขายังสามารถเข้ารหัสข้อมูลเช่นวันหมดอายุ หมายเลขล็อตและปริมาณได้
บาร์โค้ดนี้ใช้สำหรับตู้คอนเทนเนอร์และพาเลทขนส่งของ ALDI ช่วยให้ผู้ค้าปลีกสามารถติดตามสินค้าและจัดการห่วงโซ่อุปทานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ด้วยการใช้บาร์โค้ด GS1-128 ALDI สามารถรับประกันได้ว่าผลิตภัณฑ์จะถูกจัดส่งตรงเวลาและตามปริมาณซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษารูปแบบธุรกิจที่มีต้นทุนต่ำ
5. บาร์โค้ดแถบข้อมูล (GS1 Databar)
บาร์โค้ด Databar เป็นบาร์โค้ดที่เล็กกว่าและกะทัดรัดกว่ารหัส UPC แบบดั้งเดิมโดยมีข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติม
แม้ว่าจะยังไม่มีการใช้อย่างแพร่หลายในร้านค้า ALDI แต่เทคโนโลยี Databar ได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในอุตสาหกรรมค้าปลีกเพื่อจัดการสินค้าสดการติดตามอายุการเก็บรักษาและการอำนวยความสะดวกในการเรียกคืนสินค้า เทคโนโลยีนี้อาจจะเป็นพื้นที่ในการพัฒนาระบบบาร์โค้ดของ ALDI ในอนาคต
บาร์โค้ด ALDI สามารถช่วยในการจัดการสินค้าคงคลังได้อย่างไร
นอกเหนือจากการเร่งกระบวนการชำระเงินบาร์โค้ด ALDI มีบทบาทสำคัญในการจัดการสินค้าคงคลัง โดยทุกครั้งที่สแกนสินค้าที่แคชเชียร์ระบบจะอัพเดตสต๊อกสินค้าในร้านแบบเรียลไทม์
บาร์โค้ดยังช่วยให้ ALDI ป้องกันไม่ให้สินค้าคงคลังส่วนเกินหรือไม่เพียงพอ ด้วยการวิเคราะห์ข้อมูลการขายที่สแกนบาร์โค้ด บริษัท สามารถคาดการณ์ความต้องการของผลิตภัณฑ์เฉพาะให้แน่ใจว่าสินค้าร้อนอยู่ในสต็อกตลอดเวลาในขณะที่ลดสินค้าคงคลังส่วนเกิน
โดยสรุปบาร์โค้ด ALDI เป็นส่วนสำคัญของกลยุทธ์โดยรวมของผู้ค้าปลีกในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงในราคาที่ต่ำ
ด้วยการใช้บาร์โค้ดตั้งแต่เนิ่น ๆ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานเพื่อเพิ่มความเร็วและประสิทธิภาพ ALDI สามารถลดต้นทุนเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้าและรักษาความได้เปรียบในการแข่งขันในตลาดค้าปลีกทั่วโลก
จากบาร์โค้ด UPC แบบดั้งเดิมที่ปรากฏในผลิตภัณฑ์ประจำวันไปจนถึงบาร์โค้ด GS1-128 ขั้นสูงที่ใช้ในโลจิสติกส์การใช้เทคโนโลยีบาร์โค้ดของ ALDI ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการทำงานเบื้องหลังแคชเชียร์และการจัดการห่วงโซ่อุปทานเป็นไปอย่างราบรื่น
ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของ ALDI ระบบบาร์โค้ดจะถูกพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการของสภาพแวดล้อมการค้าปลีกที่ทันสมัย
หากคุณต้องการใช้ระบบที่คล้ายกันในธุรกิจของคุณการใช้เครื่องสร้างบาร์โค้ดสามารถช่วยคุณสร้างบาร์โค้ดที่กำหนดเองทำให้การทำงานง่ายขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพ